в каких продуктах много кальция и магния?

Posted in Новости  by: admin
Январь 30th, 2010

Содержание магния в основных продуктах питания сильно отличается. Довольно большое количество этого элемента содержится в доступных и недорогих продуктах питания – в гречневой крупе (200 мг на 100 г продукта) и в пшённой крупе (83 мг). Много магния находится в таких продуктах питания как фасоль (103 мг), горох (88 мг), шпинат (82 мг), арбуз (224 мг), молоко сухое (119 мг), халва тахинная (153 мг), орехи фундук (172 мг). Самые рейтинговые: Всдук (172 мг). Вполне возможно обеспечить суточную потребность в магнии с помощью хлеба ржаного (46 мг) и хлеба пшеничного (33 мг), чёрной смородины (31 мг), кукурузы (36 мг), сыра (50 мг), моркови (38 мг), салата (40 мг), шоколада (67 мг). Содержание магния в мясе и мясных продуктах следующее: свинина – 20 мг, телятина – 24 мг, кролик – 25 мг, ветчина – 35 мг, колбаса любительская – 17 мг, колбаса чайная – 15 мг, сосиски – 20 мг. Картофель содержит магний в количестве 23 мг на 100 г продукта, капуста белокочанная – 16 мг, свекла – 22 мг, томаты – 20 мг, лук зелёный и лук репчатый – 18 мг и 14 мг соответственно. Относительно небольшое количество магния содержится в яблоках и сливах – всего лишь по 9 мг на 100 г продукта. Кальций, мг/100 г Мак 1460 Кунжут 783 Крапива 713 Просвирник лесной 505 Подорожник большой 412 Галинсога 372 Сардины в масле 330 Будра плющевидная 289 Шиповник собачий 257 Миндаль 252 Подорожник ланцетолистный 248 Лесной орех 226 Амарант семя 214 Кресс-салат 214 Кале 212 Соя бобы сухие 201 Молоко коровье 120 Малое содержание кальция: рыба (30–90); творог (80); хлеб с отрубями (60); мясо, субпродукты, крупы, свекла (менее 50).

11 Responses to “в каких продуктах много кальция и магния?”

  1. catjacques Says:

    Если иметь в виду гарантированное содержание этих или иных минералов, то ни в каких. В продуктах питания можно только предполагать их наличие в тех количествах, которые указаны выше. Увы, при нынешних технологиях выращивания, переработки, хранения, состав продукта , уже попадающего в наш рацион может как угодно отличаться от описанного в литературе. Не сможем же мы каждый кусок колбасы носить на экспертизу? Выход из этой ситуации в употреблении БАД, содержащих необходимые минералы. В них как раз это содержание гарантируется и указано, в отличии от пищевых продуктов, в их аннотации. В частности, БАД Кальций Меджик, содержит кальций и магний в соотношениях, идеальных для усвоения организмом этих минералов.

  2. Fibi Says:

    в молочных и в рыбе.

  3. яна соколова Says:

    Это пшеничные отруби, пивные дрожжи, рыба, какао-порошок и др. В-общем, смотри сама по ссылке :)
    Источник: http://hudeemtut.ru/htmldocs/tables/elem...

  4. Елена Says:

    молочные продукты, а вот лекарства без назначения врача не пейте. А в инжире и кураге – это калий. Очень хорошо ответила Татьяна Суровцева

  5. сергей иванков Says:

    мел, магниевые пластины.

  6. кудрявый Says:

    творог и молоко – кальций

  7. Владимир Says:

    В молочных

  8. Marina Nikolaeva Says:

    Творог, инжир, абрикосы, даже есть лекарство с содержимым этих минералов. Называется ПАНАНГИН. Советую купить. Стоит приблизительно 90-100 рублей в аптеках Москвы. Мне врач сказала пить лекарство, где есть магний.

  9. Светлана Ковалева(Соловьева) Says:

    Творог,курага,изюм.

  10. Антон Мостовой Says:

    Творог

  11. JULIA KISSELEVA Says:

    Долгое время было распространено мнение, что коровье молоко — хороший источник кальция, и у веганов и вегетарианцев, не употребляющих его, может возникнуть недостаток кальция. Однако, кроме того факта, что существует множество растительных источников кальция (бобовые, тофу, орехи, брокколи, разные разновидности капусты, зелёные листовые овощи, сухофрукты против этой точки зрения говорят результаты новых исследований, поставивших коровье молоко (содержащее антибиотики, пестициды и гормоны коров из массовой промышленности) как хороший источник кальция под сомнение

Leave a Reply

 

Navigation: